基地春耕忙,彩食鲜订单农业迎蓬勃发展.-mg4355线路检测官网
发布时间:2022-03-16 | 信息来源:mg4355线路检测
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“这批新种下的杭白菜是mg4355线路检测下的农业订单,大约4月份就可以收割交付了。”位于上海市金山区的mg4355线路检测订单农业合作基地农户告诉记者。伴随着万物复苏,新一期农产品购销订单敲定,彩食鲜各个订单农业合作基地均已拉开春耕序幕,农户们加紧翻土、播种、育苗......高标准农业基地建设如火如荼。

好农货不愁销路,助力乡村振兴

让更多好农货进城,让更多大订单下乡。

订单农业作为“以销定产”的新型农业生产经营模式,能够有效避免由于产销不对称造成的损失。在商务部、发展改革委、中华全国供销合作总社联合印发的《关于进一步推动农商互联助力乡村振兴的通知》中指出,鼓励龙头企业、电商企业、农产品批发市场、大型超市采取“农户+合作社+企业”等模式,签订长期农产品采购协议,大力发展订单农业。

作为一家扎根土地的民生企业,彩食鲜以全产业链能力做乡村振兴的“耕耘者”,截至目前,已拥有超过30家农业合作基地,在全国深入推进订单农业新模式:由企业先将订单派给基地,再倒过来做销售计划,将基地依据订单生产的有机产品销售出去。种植方不再担心“滞销”,平台方不再担心“缺货”,收益有保障,农户吃上“定心丸”,春耕备耕自然更有干劲。

全链路标准化建设:品质稳定、农户省心

如何保证各个基地种植出的农产品达到统一标准?这便是订单农业在实际操作中遇到的另一个难题——由于品种、批次和地域的不同,农产品如何保证品质的稳定。

为了确保能够从源头上把控品质,彩食鲜与合作基地共同制定从种植、加工到流通环节的全流程标准。

“比如说杭白菜的验收标准里就注明了对色泽、泥沙、规格重量等方面的品控要求。因此,在选种环节,彩食鲜和基地就分别根据销售端和种植端的实际情况,甄选优质种子品种;在种植环节,大家和基地一起定好了从播种间苗、追肥灌溉到防治病虫的标准化作业;在流通环节,对mg4355线路检测中的打包装箱物料和方式进行特别的设计。此外,农产品的种植、加工、检测到终端配送环节,也将全程被记录进彩食鲜食安云网系统,实现全程可追溯。”彩食鲜mg4355线路检测相关负责人向记者先容到,目前,彩食鲜已在安徽合肥等地逐步开展基地GAP一级认证(中国良好农业规范),为生鲜B2B领域的基地直采模式树立了行业标杆。

“种什么、什么时候播种、什么时候交付、需要达到什么标准,大家都有清晰的规划,照着订单来就行,比较省心。”彩食鲜上海市金山区合作基地的农户表示。在彩食鲜与该基地的订单农业合作中,基地年产供菜量将达2000吨,服务长三角地区的政企单位、校园食堂、酒店餐饮、连锁商超等客户,合作已初具规模效应。

大数据精准定制,对货更对“味”

专业的人做专业的事。除了能提供销售渠道和进行标准化建设外,彩食鲜更能对市场信息的有效预测和分析。

“通过多年沉淀的大数据,大家会预估什么时间点、什么区域、什么产品会畅销,从而有针对性地进行选品,有计划性地做好排期。”彩食鲜mg4355线路检测相关负责人表示,“比如在选品阶段,面向冬春两季的长三角市场,彩食鲜在上海金山基地的首批订单主要选择了广东菜心、小青菜、杭白菜和芥蓝。这些菜都属于速生蔬菜,生长周期短、成熟较快,管理也相对简单,大家能更好实现风险控制。”

当然,订单农业的“定制”还不止于此。近年来,消费市场对于农产品“老味道”的需求不断提升。在安徽合肥,彩食鲜农业合作基地种植的沙瓤西红柿酸甜可口且果肉偏软,与市面上常见的大且硬的西红柿不是一个品种。过去,由于不便运输、易损耗,这一品种西红柿逐渐远离餐桌。但彩食鲜通过大数据分析市场趋势,精准下单“老味道”,同时供应链直采也减少了中间环节,让“娇气”的好产品也可以走出去,卖出好价格,颇受各类客户欢迎。

不只是果蔬,目前,彩食鲜还在与安徽定远等地的多样化基地合作,定制当地新鲜牛肉、卤鹅等特色化产品,带动更多优质农货“出村”。

顺应市场经济规律的订单农业,让种植的人更有信心,让销售的人更有方向,它瞄准传统种植的痛点,成为助力乡村产业振兴的有益尝试。

“让客户吃到高品质的新鲜蔬果,让处于供应链源头的基地、农户能有更高的收益,助推整个订单农业产业链的标准化,大家觉得方向非常正确,大家会非常坚定地跟着走”,彩食鲜mg4355线路检测相关负责人说。


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